Macrobiotique

« Que ton aliment soit ton principal médicament » disait déjà Hippocrate. Nous en sommes très loin aujourd’hui. Dans nos sociétés dites « évoluées », les aliments que nous absorbons n’ont plus grand-chose de nourrissant et encore moins de thérapeutique. La plupart de nos maux trouvent leur racine dans la malnutrition des temps modernes.

Nous avons découvert en 2015 la Macrobiotique, l’art de la longue vie, une philosophie de vie japonaise fondée sur l’équilibre Yin-Yang, les principes du Taoïsme. Georges Ohsawa (1893-1966) a dédié sa vie à œuvrer pour la santé et la paix et c’est lui qui a fait connaître la Macrobiotique en France à partir des années 1930. Véritable nourriture de santé et de paix, la Macrobiotique est un retour vers une alimentation saine, équilibrée, locale, de saison et adaptée à la constitution ainsi qu’à la condition de chacune et chacun. Les céréales, légumineuses et légumes sont les éléments phares dans l’assiette.

Cette découverte a profondément changé notre vie. Nous étions déjà devenus végétariens depuis un certain temps sans vraiment avoir réussi à passer d’une alimentation carnée au végétarisme de façon équilibrée. Notre première cure macrobiotique de 10 jours nous a procuré un tel état de bien être que nous sommes restés dans ce type d’alimentation pendant des mois. Un grand nettoyage du corps s’est alors produit et nous avons assez rapidement constaté une amélioration significative de notre santé, notre énergie et notre forme générale. Nous avons donc adopté la macrobiotique dans notre quotidien et nous continuons à faire au moins deux cures par an (au moment des équinoxes de préférence).

La Macrobiotique s’expérimente plus qu’elle ne s’apprend. Nous continuons à explorer l’impact de la nourriture sur la santé, le psychisme et les émotions et c’est un vaste champ d’exploration !

Depuis plusieurs années, nous accompagnons les personnes désireuses d’améliorer leur santé ou de la préserver tout naturellement avec des résultats très probants. Bien évidemment, nous devons ici vous signaler qu’une alimentation saine ne vous dispense pas de consulter votre médecin régulièrement ni de prendre votre traitement si vous en avez un.

Nous sommes convaincus que Hippocrate avait raison. Mangeons déjà correctement…

Si vous avez envie de retrouver de l’énergie, un meilleur être, une meilleure forme et de préserver votre santé sur le long terme, la Macrobiotique sera certainement un bon allié.

Pour plus d’informations sur notre accompagnement, vous pouvez nous contacter par mail ou par téléphone.